Lan-Game

Выкладываем рецепты своих любимых блюд или чего то другого пицца,салат,торт,суп и т.п.
Я выложу рецепт Рамена,а что это такое спросите вы это Японская лапша,наверное многие смотрели Наруто так его любимая еда это Рамен...
Выглядеть будет примерно так:

Кстати в Аниме выглядят более аппетитно^^

1) Покупается яичная вермишель для жарки. Но я не стал замарачиватся и купил ролтон, который в большой упаковке.

2.1) В это время, в сковороду рубиться капуста, красный перец, грибы (можно белые), зелёный лук (только не длинные),немного моркови(тонко и длинно), мясо(курица, и\или баранина). Но лучше курицу только.
2.2)Добавляется соевоё масло, и жариться(время жарки зависит от кол-ва). Я жарил на обычном.)

3) Когда всё это дожариться, добавляем варёный рамен и любимый соус (желательно соевый), и жарим ещё 5-10 минут(помешивая, обязательно)
Кладём готовый рамен в какую-нибудь глубокую тарелку, заливаем доверху бульёном(Каждому своё, по вкусу)

И наконец то делает то, ради чего мы все это затеяли ) Приятного аппетита.
P.S.:Сам стянул из opentorrent,спасибо GoldDragon

Ну насчет рецептов Ozornik'a, я не люблю помидоры делал без них. Вкусно получилось. Спизданул в школе, что принесу пирожки, пришлось месить тесто) Нашел необычную начинку, испек понравилось)

Ингредиенты

Шампиньоны свежие – 400 г
Сыр твердый – 200 г
Ветчина – 200 г
Яйца – 2 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст. ложки
Майонез – 2 ст. ложки

Грибы очистить, промыть, мелко нарубить, обжарить вместе с измельченным луком в растительном масле.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на терке. Ветчину нарезать мелкими кубиками, очищенный
перец – тонкой соломкой. Сыр натереть на терке. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.

Готовил без майонеза. Хотел поробывать начинку с морковью, но не уследил подгорела >_<

Морковь очищают, мелко рубят, кладут в плоскую кастрюлю, добавляют масло, сахар, соль и тушат до готовности.
В готовую начинку для пирожков можно добавить рубленые сваренные вкрутую яйца.

Студенческие блины.
Когда хочется мучного, но до стипендии далеко (ну или зарплату задержали) можно сделать студблины:
1) Мука блинная (200-250грамм)
2) Ложка сахара
3) Полложки соли
4) Ложка растительного масла
5) Сода на кончике ножа
6) Вода кипяченая.
(Ложка столовая имеется ввиду)
Засыпаем муку в воду, туда же сахар, соль, соду, масло. 5 минут месим тесто, 15 минут выпекаем блины.
Быстро и сытно.

Нюансы:
Сковороду надо хорошо прокалить с солью перед выпеканием. После чего насухо вытереть полотенцем (осторожно, сковорода горячая)
Если блин липнет - много бакалеи, добавьте больше муки.

Вялил толстолобика эти дни. Сегодня испробуем с друзьями. Первый раз с рыбой что то делаю сам :) Но говорят вяленый толстолобик очень вкусный - чтож посмотрим :) Смотрел разные рецепты в интернете + друзья рыбаки подсказывали - в итоге все сделал по своему, прислушавшись к каждому совету конечно :)

GodFather писал(а):[ Изображение ]

х_х это торт из сала? :D

WINCHESTER писал(а):

GodFather писал(а):[ Изображение ]

х_х это торт из сала? :D

Уральский торт :D

тортик без рецепта

ARMYANIN писал(а):

11111111.jpg

тортик без рецепта

Поздравляю

прикольно

Мой фирменный рулет

На тесто:
-мука (4 стакана)
-яйцо (2 штуки)
-стакан кипячённой воды
-чайная ложка соли

Начинка:
-фарш (1 кг)
-лук (1 шт.)
-капуста (~200 грамм)
-морковь (~200 грамм)
-картофель (~300 грамм)
-сливочное масло
-специи

Месим крутое тесто и откладываем в сторонку, накрыв его чем нибудь, что бы не обветрилось.

Я использовал "домашний фарш" из магазина - говядина и свинина пополам.

|7oHecJIacb писал(а):-стакан кипячённой воды

да пздц, где её взять то!!! ваши рецепты не канают из за неё!

|7oHecJIacb писал(а):

ARMYANIN писал(а):

11111111.jpg

тортик без рецепта

Поздравляю

спасибо

Akadecki-2 писал(а):

|7oHecJIacb писал(а):-стакан кипячённой воды

да пздц, где её взять то!!! ваши рецепты не канают из за неё!

Пожарь яйцо

|7oHecJIacb писал(а):Мой фирменный рулет

А мне понравилось, надо будет сделать как-то, спасибо

а пиццу кто нибудь умеет делать? вернее кто-нибудь умеет делать пицу с необычными ингридиентами, анчоусами, мидиями, кальмарами, кстати с грибами очень вкусная.